La Carrese di Larino è una tipica festa popolare che si svolge in Molise. La manifestazione deriva dall'occupazione dei saraceni che saccheggiarono il paese,
asportando dalle tome i resti di tre martiri cristiani. Gli abitanti cercarono i resti dei martiri ma trovarono solo quelli di San Pardo, e li trasportarono su un carro trainato da buoi.
Giunti in prossimità dell'antica Larino i buoi si fermarono e lì gli abitanti decisero di fondare la nuova città.
Per tre giorni a Larino si ricorda l'episodio con sfilate di carri di buoi. In tre giorni si hanno varie sfilate di carri decorati, durante l'ultima sfilata viene portata la statua di San Pardo. E' una tipica festa popolare che trae origine da eventi leggendari e mitologici e che fa affiorare vari aspetti tipici del luogo in cui si svolge.