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Bed and breakfast Bolzano

Al confine settentrionale dell’Italia si estende la provincia di Bolzano, tra monti e valli ricchi di vegetazione alpina e mediterranea, immersa in paesaggi stupendi. Il Museo Archeologico di Bolzano conserva Otzi, l’uomo del Similaun, un corpo mummificato risalente al 3300 avanti Cristo, che è stato trovato sul Ghiacciaio del Similaun, e che probabilemente è il corpo di un cacciatore o un pastore di montagna. E’ da sempre stata una terra contesa, a partire dai romani, per poi passare ai longobardi, fu annessa in seguito alla baviera e poi venne definitivamente annessa all’Italia. Questo suo essere terra di confine è rispecchiato dalla pluralità linguistica: oltre l’italiano infatti sono parlati correntemente anche il tedesco e il ladino.
Ponte di contatto tra il mondo mediterraneo e mitteleuropeo, la provincia è un crogiuolo di stili: da visitare assolutamente Bressanone con le sue le chiese, il Duomo, i bellissimi affreschi gotici ed il palazzo dei Principi Visconti; Merano e le sue acque termali. Ma recarsi in Trentino significa anche avventurarsi in un luogo incontaminato, in cui la natura regna sovrana, come nel Parco della Sciliar, tra boschi e montagne ricche di vegetazione e di animali nel loro habitat naturale. Da non perdere anche il museo del Loden, un tessuto particolarissimo molto diffuso in questa zona.
A Natale una passeggiata nel mercatino di Bolzano è molto suggestiva, mentre a giugno i Fuochi del Sacro Cuore illuminano le cime delle montagne. A Pasqua si svolgono a Merano le corse dei cavalli biondi avelignesi.
Piatti tipici sono i Bauerngroestel, ad esempio, sono patate arrosto con cipolle tagliate a fettine e preparate con avanzi di carne lessa, gli gnocchi con pane vecchio, i Knoedel oltre naturalmente allo speck e ai crauti e wurstel.
Soggiorni particolari da vivere intensamente si possono trascorrere negli oltre 200 castelli adibiti ad albergo, in cui ammirare gli splendidi paesaggi della provincia di Bolzano.