Situata all’estremità occidentale della Sicilia, il territorio della provincia di Trapani è in parte collinare, con una costa che si apre in larghe insenature. Alcune meraviglie archeologiche di grande importanza si possono rilevare a Segesta, dove si può ammirare il maestoso tempio dorico. Altre meraviglie classiche si possono ammirare a Selinunte, dove ci sono rovine di tempi ellenici. A poca distanza c’è la Riserva della foce del fiume Belice. Uno dei più importanti insediamenti di origine punica è invece l’isoletta di Mozia, che affascina il visitatore con il Tophet, dove si offrivano sacrifici sull’altare alla dea Tanit, e con la casa dei mosaici. In cima all’isolato monte San Giuliano è posta la splendida Erice. Offrono panorami unici e spettacolari per la loro unicità la riserva dello Zingaro come quella di Saline di Trapani e Paceco, il cui panorama è costellato da tipici mulini a vento. Tra le isole si devono citare Favignana, Levanzo e Marettimo. Marsala è rinomata per l’ottimo vino, mentre Mazzara del Vallo è uno dei principali porti pescherecci del Mediterraneo; imperdibile la statua bronzea del Satiro danzante, conservata nel museo archeologico. Terra di conquista da parte di vari popoli, ne conserva le tracce anche nei piatti tipici della zona: ne è un esempio il cous cous, tipica del mondo arabo. Ma sono anche tipici i piatti a base di tonno, che ricordano le famose mattanze. Piatto caratteristico della zona è il pesto alla trapanese, i cui ingredienti principali sono le mandorle.
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