Al centro dell’Italia, l’Umbria è una terra a parte: relativamente isolata dalle grandi vie di comunicazione, ha subito mille contaminazioni, riuscendo però a conservare un’anima speciale e particolare. Il paesaggio, prevalentemente collinare e montuoso, è costellato da borghi, castelli e monasteri, che donano alla regione quell’atmosfera spirituale che ancora oggi la caratterizza.
Oggi le sue città antiche richiamano turisti da tutto il mondo. Perugia, il capoluogo, ospita ogni estate le esibizioni del rinomato Umbria Jazz Festival. Centri minori come Gubbio, Montefalco e Todi conservano chiese, palazzi comunali, affascinanti affreschi e pittoreschi angoli medievali. Spoleto, nota anche per il Festival dei Due Mondi, vanta non solo monumenti medievali ma anche resti romani e alcune delle più belle chiese romaniche d’Italia. La valle circostante è una scacchiera di terreni agricoli alternati a borghi medievali.
Ad Assisi, nel cuore della religione medievale, si staglia imponente la basilica dedicata a San Francesco, con affreschi di Giotto e Cimabue. Orvieto, situata su una rupe vulcanica, conserva una delle più belle cattedrali romanico-gotiche d’Italia; i dintorni sono disseminati di siti etruschi. I querceti umbri, la terra rigogliosa, i torrenti e i laghi offrono prelibatezze quali tartufi, ottimi vini, olio d’oliva, trote e formaggi di montagna; da non perdere pure le lenticchie di Castelluccio e il prosciutto crudo di Norcia e gli ottimi vini prodotti nelle zone di Forgiano e Montefalco.
Assisi e Spoleto, tra le più note città dell’Umbria, costituiscono un ottimo punto di partenza per esplorare la regione. Due gemme medievali assolutamente da non perdere, così come il centro storico di Perugia e le incantevoli città collinari di Gubbio, Spello, Montefalco e Todi. Il paesaggio umbro è altrettanto affascinante, con le distese di Piano Grande, lo splendore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini e la delicata campagna della Valnerina.
