Bed and breakfast nella regione Valle d'Aosta

Valle d'Aosta La Valle d’Aosta, la regione italiana più piccola e meno popolata, si trova nella parte nord-occidentale d’Italia e confina a nord con la Svizzera, a ovest con la Francia e a sud-est con il Piemonte.
E’ racchiusa dal monte Bianco, dal Cervino, dal monte Rosa e dal Gran Paradiso, quattro vette tra le più elevate d’Italia e d’Europa. E’ prevalentemente montuosa e nella parte meridionale comprende parte del Parco Nazionale del Gran Paradiso, istituito nei primi decenni del secolo scorso allo scopo di proteggere alcune specie di flora e fauna (stambecchi, camosci, ermellini) in via di estinzione.
La valle d’Aosta basa la sua economia sull’agricoltura, sull’allevamento di bestiame e sul turismo.
Il capoluogo è Aosta, città di origini romane, dove si possono ammirare preziose testimonianze del passato, quali l’Arco di Augusto, il Teatro e l’Anfiteatro romano, la Cattedrale e la Collegiata di Sant’Orso.
Tra le specialità gastronomiche della regione vanno segnalate la soupe alla valpellitze (zuppa con fondina, cavoli, pane e brodo), il camoscio in salmì e le costolette alla valdostana.